豆腐を作った

先日豆腐を作りました。といっても大豆を搾って...とかまでやったわけではなくって、豆乳（しかもにがりつき）を買ってきただけのお手軽なものですが。使ったのは豆100豆乳（にがり付）という製品。500mlのペットボトルににがりのパックがついています。もうすぐリニューアルして豆100チルド豆乳になるらしい。

作り方は付属のにがりパックに書いてあるんですけど簡単で、ボウルに豆乳を入れて混ぜながらにがりを入れて、小分けして電子レンジで1分半加熱するだけ。超簡単。できた豆腐にめんつゆ（創見）と万能ねぎをかけて食べたら、すごい美味。

これは簡単でいいですわ。おすすめ。