先日豆腐を作りました。といっても大豆を搾って...とかまでやったわけではなくって、豆乳（しかもにがりつき）を買ってきただけのお手軽なものですが。使ったのは豆100豆乳（にがり付）という製品。500mlのペットボトルににがりのパックがついています。もう…