筍をもらった

三崎神社の例大祭からの帰り道、家の近くまで来たときに近所に住むKさんご夫婦に自転車で追い抜かされた。そのときに「おう。筍もってけ！」と一言。たけのこをもらいました。

筍は大好きだけど、自分でゆでたことないので、調べながら茹でている。ただいま茹で中。外の皮を1枚むいて、下の部分を少し削って、頭を斜めに落として、糠と鷹のつめと一緒に茹でればいいらしい。うまくできるかな。