アボカド
会社の帰りに駅前の八百屋でアボカドとミカンを買う．アボカドは100円だった．我が家の付近では100円が最安値で，これ以上下がったのを見たことがないので，100円で売っていたらつい買ってしまう．ただ，どれも熟し具合がいまいちだった．それでも，一番熟しているものを選んだつもりだが，食べてみたらちょっと青臭い．うーむ．まだ目利きが弱いな．
ところで，今度ワカモレを作ってみようと思ったので，Googleで検索．すぐに発見．
材料（2人分）
- アボカド … 1 個
- タマネギ … 1/4 個 (みじん切り)
- 香菜 … 大さじ 2
- レモン汁 … 大さじ 1
- 塩 … 小さじ 1/2
- こしょう … 少々
- コーンチップス … 適宜
作り方
- アボカドは柔らかく熟したものを選び、果肉を取り出してざっとつぶす。
- ほかの材料を合わせ、コーンチップスを添えていただく。
